LA MACELLERIA
LE CARNI BUONE DELLE CAMPAGNE PIEMONTESI
La macelleria è la nostra anima originaria: era il 1943 quando nonno Mario Lavatelli avviava a Sozzago la prima macelleria del paese, nella bottega che da sempre è la sede della nostra Gastrosalumeria.
Dai Produttori del Monferrato
Una tradizione di famiglia, che ci vede impegnati ogni giorno per proporvi solo la massima qualità: le nostre carni sono buone perché le scegliamo direttamente da piccoli produttori del Monferrato, che condividono con noi l’amore per questo lavoro e il rispetto per i tempi e il benessere degli animali.
I Nostri punti di forza
Il vitellone piemontese è il nostro punto di forza, con la sua carne magra e tenera dalla bassa percentuale di colesterolo; ma anche pollo e conigli nostrani, per variare ogni giorno i vostri menu.
